December 10th, 2015

Йогуртовый кекс

Мне однозначно очень нравится. Готовится легко и быстро, сахар уменьшила в 2 раза.

Оригинал взят у olga_krav4enko в 100 пирогов и кексов. №2 - Йогуртовый кекс
ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС

Мои комментарии: замечательный кекс - в меру влажный, пышный, простой в приготовлении. Рецепт обязательно буду повторять. Я делала с обычным биойогуртом без добавок. Если будете использовать йогурт с добавками, учтите, что он может дать тесту окраску. Вместо разрыхлителя я беру соду, гашеную лимоннной кислотой.

рецепт с кукинга

Берем 1 стаканчик из-под йогурта, он будет мерой для остальных составляющих

Смешиваем:
1 ст.йогурта
1 ст.растительного масла
2 ст.сахара
3 яйца
3 ст. муки
1/2 пакетика разрыхлителя


Йогурт можно заменить сметаной, творожками. Добавлять можно изюм, курагу, шоколад - что любите.
Я пекла без добавок, кекс и так очень самодостаточный и вкусный.

promo lena_florens january 27, 16:13 34
Buy for 10 tokens
До этого года я пользовалась двумя брокерами. Буквально перед Новым Годом закрыла счет в Тинькофф Брокере. Неоправданно большие комиссии у них всё-таки, хотя и удобно покупать-продавать, когда вообще ничего не знаешь, никаких лишних кнопочек. Но из-за такой простоты и выгоды получаешь меньше, к…